Салат из редьки с куриным филе и яйцами
Рецепты » Салаты. Салат из зеленой редьки, моркови, курицей, луком и майонезом. Соль и перец для курицы - по вкусу Растительное масло для жарки. Нарезаем репчатый лук, обжариваем на сковороде, нарезаем грудку на кусочки, выкладываем в миску, добавляем лук, редьку натираем на терку, редьку отжимаем и добавляем в миску, маковку отжимаем и добавляем в миску.
Салат из редьки с курицей немного напоминает знаменитый в советское время салат «Узбекистон», который обычно готовили с говядиной. Представленный здесь вариант — более легкий и даже изысканный за счет яблока и зеленого горошка никакого консервированного, это важно! Использование жареного лука в салате кажется странным?
Хочу пополнить ваш арсенал еще одним рецептом с отварной курицей. Не знаю, чем он обязан такому названию, но в Интернете его называют так. Салат наверняка понравится любителям редьки, которая любому блюду придает сочность и небольшую остроту. Этот салат не исключение. Курица хорошо сочетается с редькой, морковью и луком.
